我不认识外国人，无从外国人反映谈起，仅从我分析谈谈。我西北兰州人，最讲究的就是牛肉面，这个在舌尖上的中国上有展示。毕业后我去甘肃别的城市工作，也有牛肉面 总感觉味道不对 偶尔去兰州，才发现自己理解的兰州牛肉面确实与我所在的地方不一样，此外，在出差过程中，我吃过很多当地特色 如胡辣汤，火锅，肉夹馍，羊肉泡等等，我的评价是不过如此(甚至有些失望)，感觉名不副实 至少不是自己爱吃的。由此可见，一个人对当地特色的判断很大程度上与从小习惯有关系 甚至文化 气候 家庭氛围都有关。中国与国外饮食文化 习惯上差距巨大，我认为口味上差距也会很大，也就是我们喜欢的 他们不一定喜欢。你觉得呢？
外国人来中国喜欢吃牛肉、土豆、番茄做的菜。害怕吃带眼睛??的东西。吃鱼怕鱼刺，外国都是吃冰冻无鱼刺的鱼。不爱吃猪内脏。螃蟹也要人拨好吃纯肉的部分。不爱吃皮蛋、鸡爪、内脏等。不是所有人都爱吃四川菜的，俄罗斯人不爱吃辣、部分英国人、美国等欧洲人不爱吃辣，而不辣的四川菜真的不出彩，反而是广东菜可以接受。爱吃辣的是日本和韩国、印度。印度最喜欢各种香料配置的菜，毕竟古代印度是香料出口大国。
文化不同、饮食习惯不同，歪果仁很难理解和体会中国饮食的高深精妙之处，那种看了食欲大增流口水的感觉估计歪果仁不会有。一个地方的人有一个地方的口味，中国的很多菜式歪果仁不会欣赏，歪果仁到中餐馆吃饭常点的菜就那么几种，就像我们吃西餐一样，只会点几种熟悉的菜。
就像我看老外科幻片一样震撼! 法餐号称最牛逼的西餐，除了烤几分熟，配点果酱沙拉还有啥? 说白了就他妈的渔猎游牧民族伙食! 一道食材中餐可以烹炸煎炒清蒸火炕做出10到才来，老外会吗?
肚子饿的时候绝对不能看不能看
趣味无穷味道千变万化做法。老外做菜简单和做事一样老壳转不过弯??